Conheça a pílula de fezes humanas que ajuda a combater bactéria

Cápsulas simplificaram o processo chamado de transplante de microbiota fecal, que ajuda pessoas infectadas

 

Open Biome é o primeiro banco de fezes dos Estados Unidos, que distribui amostras fecais de doadores saudáveis para ajudar a curar pessoas infectadas 

 

 Foto: Erik Jacobs / The New York Times

 

 

Dois anos atrás, Catherine Duff, então com 57 anos, descreveu para um painel do governo em Washington, com emoção, o quanto sofreu com a infecção de Clostridium difficile, bactéria resistente a antibióticos. Contou que só se recuperou após tratar a infecção gastrointestinal em casa com as fezes de seu marido, um liquidificador e um enema — uma injeção de líquido no ânus.

Mark B. Smith, jovem estudante de doutorado em Microbiologia, estava na plateia, quase tão emocionado quanto Catherine. Decidido a ajudar pacientes como ela, Smith começou uma organização sem fins lucrativos chamada OpenBiome, o primeiro banco de fezes dos Estados Unidos, que distribui amostras fecais de doadores saudáveis para ajudar a curar pessoas infectadas com C. difficile.

Agora, a OpenBiome simplificou o processo chamado transplante de microbiota fecal. O banco criou uma cápsula contendo micróbios fecais que pode ser tomada como qualquer outra droga — é o cocô em pílula.

— É um avanço óbvio — disse Smith.

Ingrediente era um desafio

O C. difficile existe em meio a trilhões de outras bactérias em seres humanos normais e saudáveis. Quando os antibióticos aniquilam a concorrência, essa bactéria se espalha pelo intestino, produzindo toxinas e causando diarreia persistente. A doença atinge cerca de 450 mil americanos anualmente, matando 15 mil. A maioria contrai a infecção em hospitais e asilos.

Esses micróbios são cada vez mais resistentes aos antibióticos convencionais. Normalmente, o transplante fecal é o último recurso. As fezes do doador são introduzidas no intestino ou no cólon de um paciente doente por meio de enema, colonoscopia ou sonda nasogástrica ou nasojejunal. As bactérias saudáveis parecem afastar a C. difficile e reestabelecem uma comunidade microbiana normal no intestino. Mas os transplantes são caros, demorados e invasivos.

— A primeira coisa que começamos a pensar foi que tínhamos de nos livrar da colonoscopia — declarou Smith.

Dois estudos mostraram que as cápsulas eram eficazes no tratamento de C. difficile recorrente. Porém, o problema era como produzi-las em grandes quantidades.

— Ela precisa se manter viável. Tudo tem de ser feito em temperatura ambiente ou corporal — explicou Smith.

O ingrediente biológico ativo era o principal desafio. As cápsulas são normalmente projetadas para se dissolverem nas fezes — com esse conteúdo, as pílulas essencialmente se degradam de dentro para fora.

Após mais de um ano e meio, a OpenBiome finalmente desenvolveu pílulas que se mantêm sólidas à temperatura ambiente e se dissolvem no intestino delgado superior.
Em um estudo piloto apresentado em uma reunião científica na Europa, em outubro, os clínicos mostraram que engolir uma dose única de 30 cápsulas curou 70% dos pacientes infectados com C. difficile. Quando os pacientes restantes receberam uma segunda dose do tratamento, o índice de sucesso subiu para 94%.

Em estudos anteriores, por comparação, a microbiota fecal administrada por meio da colonoscopia provou ser 90% eficaz na cura de infecções do C. difficile – a eficiência dos antibióticos tende a ser inferior a 40%. Atualmente, o novo tratamento com 30 cápsulas custa US$ 635 e é vendido apenas para médicos. Os comprimidos não são aprovados pela FDA, mas a agência preferiu não tomar nenhuma atitude para proibi-lo por causa da falta de alternativas.

Tratamento também apresenta riscos

Apesar da facilidade, engolir cápsulas cheias de fezes humanas pode ser arriscado. Se os micróbios intestinais, potenciais salva-vidas, chegarem aos pulmões, por exemplo, o tratamento pode ser fatal.

Alguns suspeitam que fezes humanas saudáveis possam nem ser necessárias. A empresa de biotecnologia Seres Therapeutics, em Cambridge, Massachusetts, nos EUA, realiza ensaios clínicos com o SER-109, um tratamento com quatro pílulas feitas de bactérias anaeróbicas formadoras de esporos que foram extraídas de fezes humanas doadas e tratadas com etanol.

De acordo com Roger Pomerantz, executivo-chefe da Seres, a empresa também tem uma pílula de segunda geração que contém micro-organismos semelhantes cultivados sinteticamente em laboratório. Ele não vê futuro para os comprimidos contendo fezes reais.

— Não sei por que alguém faria isso. Não acredito que o futuro seja enviar fezes para todo o país — opina ele.

No momento, no entanto, essas novas formulações ainda estão em desenvolvimento e não há alternativa.

Smith e seus colegas dizem que as cápsulas ajudarão a expandir a pesquisa. Ensaios clínicos pelo mundo testam transplantes de microbiota fecal não apenas para combater o C. difficile, mas também outras doenças gastrointestinais.

Jessica R. Allegretti, médica no Hospital da Mulher em Boston, faz testes com as cápsulas contra a doença de Crohn, a obesidade e a C. difficile primária.

— Elas realmente reduzem o tempo entre a avaliação e o procedimento, e isso, de fato, amplia o número de pessoas que pode receber o tratamento. Então, as cápsulas parecem ser um indício do que veremos no futuro, especialmente para distúrbios que parecem exigir vários tratamentos ou doses de manutenção — disse ela.

E acrescentou:

— As cápsulas nos permitem continuar com os estudos e a terapia de manutenção em longo prazo, que é mais prática para esse tipo de doença crônica. Sem elas, não seríamos capazes de realizar este tipo de trabalho.

Diário Catarinense 

Alimentos sem lactose: conheça os mitos e verdades 

 

Para os intolerantes à proteína do leite, a única saída é recorrer aos alimentos sem lactose. Confira as verdades e os mitos e prepare seu cardápio.

 

Para os intolerantes à proteína do leite, a única saída é recorrer aos alimentos sem lactose . No entanto, nem todo produto lácteo provoca a intolerância . Existem diversas variedades de queijos e leites, por exemplo, que podem ser consumidos por pessoas cujo organismo não aceita a substância.

São diversas as dúvidas quanto aos alimentos que podem ou não ser consumidos pelos intolerantes. Pode comer produto com baixa lactose ? E o leite de coco e de cabra? Existe alguma doença que se desenvolve para quem não consome lactose? Descubra alguns mitos e verdades sobre alimentação livre de lactose.

Há cada vez mais oferta de alimentos para intolerantes à lactose. 

 

 

Foto: iStock / Getty Images /

 

 

Vivo Mais Saudável

 

Todos podem comer alimentos sem lactose

Cerca de 70% dos brasileiros possuem algum tipo de intolerância aos produtos derivados do leite, de acordo com pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo. No entanto, apenas poucos demonstram os sintomas desde a infância. A maioria dos intolerantes desenvolve uma manifestação tardia, sendo que apenas 10 a 15% apresentam os sintomas mais graves.

Os alimentos sem lactose, no entanto, são para todos. Intolerantes ou pessoas que não apresentam o problema podem consumir os produtos livres de proteína do leite . Por isso, é importante conhecer algumas curiosidades sobre eles.

VERDADE: Nem todo alimento lácteo tem lactose

Os alimentos à base de leite podem ser produzidos sem lactose, através de processos que retiram a proteína do leite. No entanto, todos os leites de origem animal possuem a lactose em sua composição, inclusive o materno. É na fabricação industrial que o composto é removido. Verifique sempre os rótulos.

VERDADE: Leite de coco está liberado

Por não ser originário de animais, o leite de coco é seguro para os intolerantes. Da mesma forma, outros leites de origem vegetal podem ser consumidos, como o de arroz e o de soja.

MITO: Lactose não causa alergia respiratória infantil

Alergia a lactose não existe. Os alimentos sem lactose garantem que não haja intolerância ou reações alérgicas por serem livres da proteína do leite, a verdadeira causadora da alergia. Apesar de relacionadas, a lactose e a proteína são substâncias diferentes.

Dieta sem lactose pode exigir suplementação

Uma pesquisa da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, descobriu que o cálcio é fundamental para manutenção do peso e controle da pressão arterial. No entanto, os alimentos sem lactose não estão livres apenas desta substância, mas também do cálcio.

Por isso, muitas pessoas com intolerância à proteína do leite precisam adequar sua com a suplementação de cálcio. Iogurtes e leites de soja costumam ser a opção mais adequada, mas também existem outros alimentos sem lactose, de origem vegetal, que podem ajudar, como brócolis e espinafre.

MITO: Iogurtes com baixo teor de lactose são recomendáveis para intolerantes

Nos iogurtes com redução de lactose, o nível da substância continua sendo perigoso para quem é intolerante. O ideal é conhecer bem as quantidades adequadas para cada organismo e dar preferência aos produtos zero lactose. Se tiver intolerância, escolha o iogurte à base de soja.

MITO: Nenhum alimento lácteo pode ser consumido por quem tem intolerância

Cada pessoa possui um nível de intolerância diferente. Por isso, apenas o médico pode determinar a quantidade de proteína do leite que é possível ingerir em cada caso. Como os sintomas variam entre os intolerantes, uma parte deles pode consumir alimentos lácteos com baixo teor de lactose, como queijos, manteiga e iogurtes. 

EFE / TERRA 

Cinco dicas para evitar o Acidente Vascular Cerebral 

 

AVC é uma das principais causas de morte no Brasil

O Acidente Vascular Cerebral (AVC ou derrame) é uma das principais causas de incapacidade a longo prazo, bem como uma das principais causas de morte no Brasil. Segundo o médico Luiz Fernando Sella, mestre em Medicina do Estilo de Vida, em publicação na revista Vida e Saúde, existem dois tipos de derrames: o isquêmico e o hemorrágico.

O AVC isquêmico é causado por uma interrupção ou bloqueio do fluxo sanguíneo para o cérebro. Já o hemorrágico é causado pela ruptura de um vaso sanguíneo com consequente extravasamento de sangue. Já se sabe que a dieta vegetariana, o exercício físico e a perda de peso (para quem está com sobrepeso ou obesidade) são boas ferramentas na prevenção do derrame.

Porém, existem outros fatores que podem ajudá-lo a evitar a doença. 

Confira:

1 - Coma alimentos vegetais de cor vermelha 

 
Pesquisadores finlandeses estudaram 1031 homens na Finlândia com idades entre 46 e 65 anos, em um estudo que durou 12 anos. Os pesquisadores descobriram que as pessoas com maiores quantidades de licopeno no sangue tinham 55 a 59% menos probabilidade de ter um acidente vascular cerebral do que as pessoas com menores quantidades de licopeno no sangue. O licopeno é um antioxidante que pertence à família dos carotenoides e é encontrado no tomate e nos produtos à base de tomate, melancia, uvas vermelhas, goiaba e mamão.

2 - Preste atenção no seu nível de triglicéride 

 
Pesquisadores da Universidade de Nova York descobriram que altos níveis de triglicérides estão significativamente associados ao desenvolvimento de acidente vascular cerebral. No estudo, as mulheres com níveis de triglicérides elevados tinham um risco de 56% maior para um AVC isquêmico do que as mulheres com níveis de triglicérides baixos, durante 15 anos de acompanhamento.

3 - Cultive uma atitude positiva

 
Outro estudo finlandês mostrou que indivíduos com menor nível de pessimismo tiveram risco 48% menor de ter um AVC, em comparação com aqueles que tinham altos níveis de pessimismo.

4 - Durma o suficiente

 
Se você quer evitar um AVC, durma bem. Em indivíduos de meia-idade ou mais velhos, sono insuficiente aumenta o risco de acidente vascular cerebral. Indivíduos de meia-idade e mais velhos que habitualmente dormiam menos de seis horas por noite tinham quatro vezes mais risco para os sintomas de AVC do que aqueles que dormiam entre oito e nove horas por noite.

5 - Respire ar fresco 

 
A poluição do ar também aumenta o risco de AVC. Pesquisadores que estudaram mais de 1700 pacientes com AVC, na área de Boston, nos Estados Unidos, ao longo de um período de dez anos, descobriram que a exposição ao material particulado fino (pequenas partículas que estão no ar provenientes do tráfego de veículos, de fábricas e queima de madeira) está associada com um risco significativamente maior de isquemia cerebral.

Para baixar os níveis de triglicerídeos:

 
- Limite a quantidade total de gordura na dieta;                         
- Limite a quantidade de colesterol na dieta;    - Coma apenas calorias suficientes para alcançar ou manter um peso saudável;  
- Adicione gordura ômega-3 para baixar os triglicérides, como linhaça e chia;  
- Engaje-se em exercício moderado, como caminhada de 30 a 40 minutos por dia. 

Vida e Saúde

Pesquisas recentes mostram os benefícios do café para a saúde

Bebida, antes malvista pela medicina, pode favorecer o cérebro, o sistema digestivo e até o coração

 

Foto: Valentyn Volkov / Shutterstock

 

 

Paula Minozzo

Desde a descoberta milenar desse grão acessível e com poder estimulante, o café se tornou um produto básico na mesa dos brasileiros e uma das bebidas mais consumidas no mundo. Coado em casa, quentinho ou gelado nas cafeterias gourmet, para alguns, o café virou uma necessidade para começar o dia com disposição e, para outros, um motivo para se reunir. Com toda essa popularidade, uma dúvida permanece na mente de muita gente: o café faz bem à saúde?

Especialmente devido à composição com cafeína, a bebida nem sempre foi associada a um estilo de vida saudável. A maior parte dessa reputação foi construída com base em pesquisas publicadas nos anos 1970 e 1980, que associaram o consumo de café a riscos maiores de doenças cardíacas e câncer — mas sem que outros hábitos dos participantes, como dieta, uso de álcool ou tabagismo, fossem considerados. Atualmente, quanto mais a ciência investiga as propriedades e os efeitos do café, mais longe a bebida fica dessa imagem negativa.

O produto é rico em antioxidantes, ajuda a evitar o diabetes e, de acordo com recentes descobertas realizadas por pesquisadores brasileiros, não seria contraindicado sequer para quem sofre de doenças cardíacas. Além disso, é um aliado da performance durante o treino para quem pratica atividades físicas.

— As pesquisas científicas com a cafeína começaram há mais de 20 anos tentando provar que o café é um vilão. Os dados epidemiológicos e as pesquisas de longa duração mostram que, na verdade, não se tem comprovações de que faria mal à saúde. Pelo contrário, há muitos benefícios — explica Marcelo Cossenza, pesquisador associado da Unidade de Pesquisa Café e Cérebro do Instituto D'Or, do Rio de Janeiro. 

Um vilão para o coração?

Na década de 1990, pesquisadores do Instituto Nacional do Câncer (NCI, na sigla em inglês), nos Estados Unidos, iniciaram um acompanhamento com cerca de 400 mil homens e mulheres entre 50 e 71 anos. No artigo publicado no The New England Journal of Medicine, em 2012, com os resultados de mais de 13 anos de pesquisa, os cientistas mostraram que o risco de mortalidade entre os bebedores de café era até 10% menor do que o dos participantes que não consumiam a bebida.

"Uma considerável atenção foi dada à possibilidade de que o café pode aumentar o risco de doenças cardíacas", dizia um dos trechos iniciais do artigo. Mas o comprovado pela pesquisa foi justamente o contrário: quem bebeu café ao longo dos anos tinha menores riscos de morrer por doenças cardíacas, respiratórias, diabetes e infecções.

Em 2015, foi publicado no periódico científico Circulation um estudo liderado por um pesquisador do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, com base em dados coletados de 200 mil pessoas. Os participantes que bebiam até cinco xícaras grandes de café por dia apresentaram menos risco de morrer de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Os resultados foram semelhantes para os adeptos da bebida descafeinada, o que sugere que não seria apenas a cafeína a detentora dos benefícios, mas também outros agentes químicos presentes no grão da planta.

Estudos feitos no Brasil também questionam o status de vilão do grão em relação a doenças cardíacas. Uma equipe da unidade Café e Coração do Instituto do Coração (InCor) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) conduziu uma pesquisa com pacientes que estavam sob acompanhamento ambulatorial após sofrerem infartos ou serem diagnosticados com problemas de angina. Para os testes, os participantes consumiram de três a quatro xícaras de café ao longo de quatro semanas, e, em períodos distintos da pesquisa, utilizaram grãos com torras diferentes para preparar a bebida.

Depois de semanas ingerindo cerca de 400ml de café por dia, eles foram submetidos a exames que apontaram que não houve aumento na pressão arterial e nem arritmia cardíaca. Ainda na pesquisa, verificou-se que a torra mais escura seria a mais benéfica.

— Dizer que um paciente não pode tomar café não é verdade. Os médicos sempre proíbem café para tudo. O problema surge para quem nunca toma e ingere uma dose. Nesse caso, a pessoa pode ter, sim, taquicardia e a pressão vir a aumentar naquele momento, mas se a ingestão da bebida se tornar um hábito, isso desaparece — completa o cardiologista Luiz Antonio Machado César, diretor do Centro de Pesquisa Café e Coração.

Diário Gaúcho

Veja quais modelos de lingeries combinam com o seu corpo

Uma lingerie sexy é essencial para apimentar a relação. Mas não basta apenas escolher uma peça bonita. 

Para você arrasar e usufruir de toda a sua sensualidade, é necessário optar por modelos de lingeries que caiam como uma luva no seu corpo. Isso garante autoestima extra na hora da conquista e grandes chances de uma noite inesquecível.

Para adquirir uma peça que também ofereça conforto, é importante que você observe suas curvas e definir quais pontos quer destacar e quais incômodos são os mais comuns. tudo depende do modelo e do que cada mulher busca nele.

O ideal é buscar uma peça que ofereça conforto, sem deixar de lado a sedução. Foto: Shutterstock

 

 

Modelos de lingeries: como escolher?

Agora que você já sabe que peças de lingeries adequadas podem fazer toda a diferença no seu look sensual, vale a pena conferir algumas dicas sobre quais delas harmonizam melhor com diferentes formatos de corpo.

• Corpo triângulo invertido

Nesta estrutura corporal, os ombros e as costas são maiores do que a região do quadril. Para equilibrar a silhueta, o ideal é optar por um sutiã com bojo para dar sustentação aos seios, desde que seja liso e com estampas discretas.

A ideia é chamar atenção para a região menos volumosa, por isso a calcinha pode ser mais detalhada, com rendas ou aplicações. Assim, as formas harmonizam entre si. 

• Corpo pera

A principal característica deste formato de corpo é ser mais fino na parte de cima e largo a partir da cintura. Para diminuir as formas do quadril e valorizar os seios, a dica é optar por sutiãs em cores mais vibrantes ou com estampas. Já a calcinha deve ser mais discreta, preferencialmente escura e sem detalhes nas laterais. 

• Corpo ampulheta 

Para quem tem ombros e quadris de tamanho semelhante, com uma estrutura em formato de ampulheta, a ideia é usar a lingerie para manter as curvas, mas sem aumentar o tamanho do quadril. Neste caso, o sutiã meia-taça com laços ou pingentes no centro é ideal. Na calcinha, a sugestão é evitar alças finas com detalhes nas laterais. 

• Corpo retângulo

Conforme o nome indica, o corpo retângulo é aquele em que os ombros, os quadris e a cintura têm a mesma medida. O truque necessário, neste caso, é marcar a cintura e criar uma silhueta mais curvilínea.

Para isso, o sutiã pode ser colorido, ganhar rendas e bordados, ou qualquer detalhe que destaque a região do colo. A calcinha também pode ter detalhes nas laterais. Rendas e babados são bem-vindos. 

• Corpo oval 

O corpo oval é caracterizado pelas costas e seios volumosos, com a cintura mais arredondada. Se esse for o seu caso, prefira calcinhas com laterais mais altas e peças em elastano com transparências e recortes apenas na vertical.

Rendas e babados. 


Fotos: Instagram, Reprodução

Cuidados com a lingerie

Para manter sua lingerie do coração bem conservada, é necessário tomar alguns cuidados. Lembre-se de evitar a máquina de lavar. Prefira fazer a lavagem à mão, com sabão neutro e água morna. Na hora de secar as peças, não torça a calcinha e o sutiã. 

Coloque o conjunto para secar em um espaço com ventilação, mas não em contato direto com o sol. Também é possível usar grampos especiais para lingeries no varal, que asseguram a durabilidade das peças. Assim, você ainda vai poder sensualizar muito com elas. 

Doutíssima / Terra 

Guia dietético dos EUA incita pessoas a comer menos açúcar

A sugestão do governo é que o acréscimo de açúcar represente menos de 10% das calorias diárias

 

Foto: Ricardo Chaves / Agencia RBS

 

 

O acréscimo de açúcar nos alimentos deve representar menos de 10% das calorias diárias, segundo um guia dietético publicado nesta quinta-feira pelo governo dos Estados Unidos, que pela primeira vez estabeleceu limites específicos para o consumo de doces.

As gorduras saturadas também devem totalizar menos de 10% da ingestão diária de alimentos, estabelecem as diretrizes 2015-2020, que o Departamento de Saúde e Serviços Humanos lança a cada cinco anos. Grupos de consumidores saudaram a publicação do guia como um passo importante num país onde mais de um terço da população adulta – cerca de 79 milhões de pessoas – é obesa.

As normas seguem as recomendações formuladas por um Comitê Consultivo, que em fevereiro passado pediu uma redução no consumo de carne vermelha, mas se ocupa menos da ingestão de colesterol do que nos últimos anos. 

As normas dietéticas 2015-2020 não contêm conselhos para limitar o colesterol dos ovos em suas "recomendações chave", que convidou a população a consumir alimentos com "o menor nível possível de colesterol no marco de um padrão saudável de alimentação". Comer menos carne vermelha está ligado a um risco menor de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, assim como de obesidade, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer, aponta o guia. Também recomenda um estilo de vida saudável, que inclui exercícios regulares e uma dieta baseada em verduras e grãos integrais.

– Os conselhos incluídos nas diretrizes dietéticas de 2015 para os norte-americanos são saudáveis, razoáveis e têm bases científicas – disse Michael Jacobson, presidente do Center for Science in the Public Interest.

Diário Gaúcho 

Casos de pedras nos rins aumentam no verão; saiba prevenir

Aumento da ingestão de água, e comer diariamente verduras, legumes e frutas são algumas das dicas

O intenso calor do verão, associado ao aumento da transpiração e a falta de ingestão adequada de água, pode gerar sérios riscos para o surgimento da doença popularmente conhecida como pedra nos rins. O alerta é do Centro de Referência em Saúde do Homem, unidade da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo, que é referência no tratamento de litíase, realizando mais de 50 cirurgias mensais somente nessa área.

Segundo o urologista Claudio Murta, do Hospital do Homem, nos períodos mais quentes do ano, há um aumento de cerca de 30% no atendimento a casos de cálculos renais.

Segundo o profissional, mudanças na alimentação, a constante reposição de líquidos e a atenção à coloração da urina são algumas das principais orientações para evitar o surgimento de cálculos renais. 

A dieta ideal para a saúde dos rins inclui o consumo de cerca de dois litros de água por dia 

 

 

Foto: Getty Images 

 

 

Para Claudio Murta, no verão, a dieta  ideal para a saúde dos rins inclui essencialmente o aumento da ingestão de água, cerca de dois litros ao dia, e de sucos de frutas cítricas, associado à diminuição do uso de sal nos alimentos.

As refeições diárias devem conter mais verduras, legumes e frutas. Os frutos do mar, por exemplo, ainda contém altas doses de ácido úrico, um dos responsáveis pelo desenvolvimento dos cálculos renais. "É importante também considerar a redução de frituras e carne vermelha nesta época de calor”, enfatizou o urologista.

Mais de 15% da população mundial apresenta cálculos renais, sendo que na maioria dos casos é possível expelir as pedras naturalmente, pela urina. Para evitar esse transtorno, o médico explica que a maneira mais fácil de monitorar a hidratação ideal do corpo está ao observarmos a coloração da urina. “Quanto mais transparente estiver a urina, melhor. Se estiver com aparência amarelada e escura, é sinal de que o corpo precisa de mais líquidos para manter-se hidratado, longe dos cálculos renais”, explicou.

É importante que o paciente esteja atento para os perigos das receitas caseiras, como chás popularmente conhecidos como ‘quebra-pedras’. “Nos casos de dores e cólicas renais, os pacientes com cálculos renais devem procurar o médico urologista para evitar infecções graves”, ressalta. 

Função dos rins 

 

Diariamente, os rins produzem entre 1,5 e 2 litros de urina - que é responsável por eliminar as toxinas geradas pelo organismo. Quando a saúde é prejudicada pela falta de ingestão de água e alimentação inadequada, os rins não conseguem expelir as substâncias tóxicas e desequilibram a função de outros órgãos, propiciando o aparecimento de diversas doenças. Além de eliminar toxinas, os rins também são responsáveis pela regulação da pressão arterial e o controle da quantidade de sal e água do corpo. Os rins também filtram o sangue e produzem hormônios que evitam anemias e doenças ósseas. 

Terra 

‘Árvore do diabo’ é filmada nos Estados Unidos 

 

Um grupo de amigos registrou um flagrante inusitado e até agora sem explicação. Enquanto passeavam por uma floresta, encontraram uma árvore pegando fogo de dentro para fora e sem qualquer sinal de fumaça.

O caso ocorreu em Defiance, estado norte-americano de Ohio. No vídeo de 30 segundos postado no Youtube, o homem mostra a árvore oca em chamas e não consegue entender o motivo do fogo concentrado no seu interior.

“Como isso é possível?”, pergunta o autor do vídeo enquanto grava. Aparentemente não há sinal de que a árvore tenha sido danificada para que uma fogueira fosse acesa em seu interior. Além disso, não há qualquer rastro de fogo ou folhas queimadas ao seu redor.

“É melhor sairmos daqui”, completa o cinegrafista. Nos comentários do vídeo, alguns usuários aterrorizados batizaram o caso de “árvore do Diabo”. A gravação, postada no último dia 21 de dezembro já foi vista por mais de 430 mil pessoas. 

Yahoo 

Calor pede cuidado redobrado para o corpo se manter hidratado 

 

Com as altas temperaturas, é importante tomar cuidado com a saúde

        

Com as altas temperaturas e o ar abafado do verão, é comum sentir mal-estar causado pela perda de líquidos e sais minerais do corpo. Essa perda, chamada de desidratação, pode afetar as pessoas de diversas maneiras. - A desidratação, quando é moderada, começa com sintomas como boca seca, sede e pele ressecada. A pessoa passa a urinar um pouco menos e pode ter dor de cabeça e tontura. Já em casos de desidratação severa, o indivíduo apresenta uma sede extrema, fica sonolento, com os olhos fundos, confuso, irritado, com a pressão baixa e a frequência cardíaca alta. Também pode ter febre, entrar em delírio e ficar inconsciente - explica o chefe do Serviço de Controle de Infecções do Hospital Celso Ramos, o médico Valter Araújo. A principal maneira de evitar a desidratação é bebendo muito líquido e consumindo alimentos ricos em água, como frutas e vegetais. - O mais importante é se deixar guiar pela sede. Toda vez que a pessoa sentir sede ela deve beber água”, destaca Araújo. É recomendado que se beba ao menos 3 litros de água por dia, mas essa quantidade varia de pessoa para pessoa. Também é importante se manter em ambientes ventilados e frescos, protegidos do sol e calor excessivos. Trabalhadores que fazem muito esforço físico ao ar livre ou em ambientes em que estão muito expostos ao calor devem redobrar os cuidados com a hidratação. A água deve estar sempre à mão. Em caso de desidratação, o ideal é procurar um médico. Se não for possível, alguns cuidados e mudanças na alimentação podem contribuir com a recuperação. - Como na maioria dos casos a desidratação é discreta, o mais importante é repor os líquidos perdidos. Isso depende da idade da pessoa, da severidade da desidratação e da causa. No caso das crianças, existem as soluções hidratantes, que são distribuídas pela saúde pública. Se a criança ainda se alimenta do leite materno, ela deve continuar sendo amamentada. Adultos, principalmente se estiverem com diarreia, devem evitar alimentos e bebidas que podem piorar o quadro, como refrigerantes, café, leite e derivados, frituras e bebidas alcoólicas. Também é importante manter uma dieta leve, à base de arroz, caldos de carne, maçã, banana e torradas, bebendo sempre muita água, chá, suco ou água de coco - explica Araújo.


TudoSobreXanxerê (Fonte: Secom)

Pimenta pode ser benéfica para a saúde. Saiba como consumi-la 

 

Planta está relacionada à perda de peso e é aliada contra doenças crônicas

Foto: Reprodução / Reprodução

 

 

Pessoas que costumam fazer cara feia diante de uma refeição apimentada talvez comecem a pensar duas vezes antes de recusar um prato picante se conhecerem o lado bom da pimenta. Assim como uma variedade de plantas que entram no carrinho do supermercado devido aos benefícios que proporcionam à saúde, as do gênero capsicum — que engloba os tipos de pimentas mais consumidos e usados na culinária — também são consideradas alimentos funcionais. Além de nutrir, ajudam a reduzir o risco de doenças. Segundo a nutricionista e professora da UniRitter Marina Azambuja Amaral, o princípio ativo contido na pimenta responsável por esses ganhos é a capsaicina, um componente químico que ativa os receptores das papilas gustativas.

– As mais de 150 variedades desse gênero são classificadas conforme o grau de ardência, que aumenta de acordo com a quantidade de capsaicina – explica.

Algumas substâncias encontradas nas pimentas, como as vitaminas A, E e C, atuam contra radicais livres e na prevenção de doenças crônicas, como câncer e diabetes. Uma série de estudos comprova que essas plantas ajudam a evitar a coagulação sanguínea – complicação que resulta em trombose –, a reduzir o nível de glicose e de estabilidade de insulina e a cicatrizar feridas. A pimenta também têm ação anti-inflamatória e antibacteriana, podendo impedir a proliferação de fungos e bactérias.

Introduzir alimentos picantes na dieta pode contribuir para a perda de peso. Os compostos da pimenta influenciam a liberação de endorfina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e pelo humor, o que estimula o sistema nervoso a reduzir o apetite. De acordo com Marina, não há evidência suficiente de que a pimenta ajude a acelerar o metabolismo. No entanto, a nutricionista explica que as pessoas são levadas a pensar que o alimento tem alguma relação com o gasto calórico pelo fato de a ardência aumentar a temperatura corporal.

A pimenta é um alimento de baixa caloria e cheio de princípios que ajudam a prevenir doenças e ganho de peso. A especialista adianta que, de forma geral, não
há restrição quanto ao consumo da planta, desde que ela seja ingerida com moderação.

— O excesso de pimenta na alimentação está associado ao desencadeamento de gastrite em pessoas que já têm pré-disposição à doença —explica Marina, que não indica o consumo para quem está sofrendo com o problema e ressalta que, mesmo quando essa inflamação estiver controlada, deve-se ingerir o alimento em baixas quantidades.

Segundo a nutricionista, o excesso de pimenta também pode implicar perda de sensibilidade das papilas gustativas, dificultando a percepção de sabor.

Desidratadas, frescas, como tempero, em receitas e até mesmo in natura. As várias opções de consumo das pimentas ressaltam por que elas são cada vez mais indicadas por especialistas como aliadas de uma alimentação saudável. Fáceis de encomtrar, esses alimentos são mais recomendados para serem utilizados como condimentos ou como ingredientes em receitas — em risotos, saladas, sucos, chás e doces (veja ao lado como preparar uma geleia de pimenta).

— Quase todos os tipos de pimentas podem ser utilizados na culinária. Mas indica-se dar preferência àquelas com baixa ardência — afirma Marina, que faz mais um alerta quanto aos exageros. Segundo ela, muita pimenta pode anular o sabor de outros ingredientes e comprometer o sabor dos pratos.

No entanto, devido ao seu gosto (que nem sempre agrada), a pimenta não tem acesso tão fácil à cozinha dos gaúchos. Uma dica para quem quer incluir a especiaria na dieta é começar a usar as que têm sabor menos picante e, gradativamente, ir dando preferência às mais fortes. Nas receitas, também é indicado mesclar pimenta e pimentão, que é uma variedade doce do gênero de planta capsicum.


Dicas:

Em receitas em que a pimenta aparece entre os ingredientes, a quantidade de sal pode ser reduzida, sem haver perda do sabor. A pimenta estimula a salivação e o paladar, enriquecendo o gosto dos alimentos

Tomar água gelada em situações em que se consumiu um alimento com muita pimenta — e que acabou resultando em calor e vermelhidão — é a solução mais eficaz para amenizar a ardência. Deve-se evitar qualquer medicação a fim de aliviar a situação.

ZERO HORA 

Melão protege o corpo de doenças! Conheça 6 benefícios

Os benefícios do melão garantem uma alimentação mais saudável e . Fonte de vitaminas importantes e de minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo, essa fruta tem tudo para fazer parte do seu cardápio.

Vale lembrar que uma deve evitar excessos. O vegetal é rico em frutose e em potássio, que pode diminuir a pressão arterial. Portanto, aprecie com moderação. 

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A fruta é fonte de vitaminas e minerais importantes para a saúde. 

Foto: iStock/Getty Images / Vivo Mais Saudável

 

 

Conheça os benefícios do melão

Confira abaixo quais são os principais nutrientes presentes na fruta e como eles contribuem para um organismo mais saudável. 

1. Vitamina A 

 

Esse nutriente é responsável pela proteção das células do corpo e age, também, em seu desenvolvimento. Por isso, a vitamina A reflete na saúde dos órgãos, dos ossos e dos tecidos, além de ser importante para o crescimento. 

2. Vitaminas do complexo B 

 

Esse é responsável por manter o corpo funcionando, ajudando na transformação de alimentos em energia. Cada uma delas tem seus benefícios específicos, que vão desde manter os cabelos bonitos até melhorar a memória e o raciocínio. 

3. Vitamina C 

 

Capaz de melhorar o sistema imunológico e ajudar a controlar doenças, o nutriente também contribui para uma pele mais bonita, pois a vitamina é antioxidante e protege as células contra o envelhecimento precoce . Além disso, é eficaz na proteção da visão e melhora a absorção de ferro no organismo. 

4. Cálcio 

 

O cálcio contribui para desenvolver e preservar a saúde dos ossos e dos dentes, sendo importante especialmente na fase de crescimento e na gestação. Além disso, colabora com a função enzimática. 

5. Bioflavonoides 

 

Têm ação antioxidante e anti-inflamatória . Também atuam na proteção do organismo e no controle dos radicais livres, que comprometem a produção de colágeno e, assim, a renovação celular do corpo. 

6. Carotenoides 

 

Os carotenoides contribuem para proteção de doenças cardiovasculares , atuam contra o desenvolvimento de e, até mesmo, são aliados na prevenção de algumas tipos de câncer.

Raspadinha de melão com hortelã

Ingredientes:

- ½ melão

- 10 folhas de hortelã

- ½ limão espremido

- ½ xícara de suco de maçã. 

Modo de Preparo: 

 

Retire as sementes do melão e raspe a polpa com uma colher. Bata no liquidificador ou no processador com os demais ingredientes até virar uma mistura homogênea. Leve ao congelador por uma hora em uma vasilha. Raspe com um garfo, formando a raspadinha, e sirva em taças. 

TERRA 

Fábula europeia

 

Um cidadão europeu me mandou a seguinte narrativa:
"Comprei uma casinha, dessas abertas, para alimentar pássaros. Pendurei-a na varanda e a supri com ração. Ficou uma beleza! Carinhosamente nunca deixei faltar as sementinhas.
Depois de uma semana, tivemos centenas de aves que se deleitavam com o fluxo contínuo de comida livre e facilmente acessível.
Então, os pássaros começaram a construir ninhos nas beiras do pátio, acima da mesa e ao lado da churrasqueira.
Depois veio o cocô. Estava em toda parte: nas cadeiras, na mesa ..., em tudo! Algumas aves mudaram de comportamento. Tentavam me bombardear em voo de mergulho e me bicar, apesar de eu ser seu benfeitor.
Outras aves faziam tumulto e eram barulhentas. Elas pousavam no alimentador e a qualquer hora, ruidosamente, exigiam mais comida quando esta ameaçava acabar.
Chegou uma hora que eu não conseguia mais sentar na minha própria varanda. Então, desmontei o alimentador de pássaros e em três dias acabaram indo embora. Limpei a bagunça e acabei com os ninhos que fizeram por todos os lados.
Assim, tudo voltava ao que costumava ser: calmo, sereno .... e ninguém exigindo direitos a refeições grátis.
E o remetente da história conclui:

"Nosso governo dá a comida de graça a quem precisa, habitação subsidiada, assistência médica e educação gratuita; permite que qualquer pessoa nascida aqui receba automaticamente a cidadania.
Aí os ilegais chegaram às dezenas de milhares. De repente, os nossos impostos subiram para pagar os serviços gratuitos; pequenos apartamentos estão abrigando cinco famílias; você tem que esperar 6 horas para ser atendido numa emergência médica; seu filho, cursando o segundo grau, está à procura de outra escola, porque mais da metade da sua classe não fala a nossa língua. As caixas de cereais matinais agora vêm com rótulos bilíngues. Sou obrigado a usar teclas especiais para poder falar com o meu banco no nosso idioma e a ver pessoas estranhas acenando bandeiras, que não são a nossa, e ouvi-las berrando e gritando pelas ruas, exigindo mais direitos e liberdades gratuitas.

É apenas a minha opinião, mas talvez seja hora de também o governo desmontar o alimentador de pássaros.
Se você concordar, passe adiante; se não, simplesmente continue limpando o cocô!"


Mandada pela internauta V M DM M de Chapecó  


Cochilo curto melhora memória em cinco vezes, diz estudo 
 

Pesquisa alemã concluiu que repouso profundo por 45 minutos ajuda cérebro a armazenar informações recém-adquiridas

Um cochilo profundo de 45 minutos pode melhorar a memória em cinco vezes, concluiu um estudo alemão publicado na revista Neurobiology of Learning and Memory. De acordo com os especialistas, o descanso ajuda "significativamente" o cérebro a guardar as informações recém-adquiridas. O resultado é uma ótima notícia para estudantes que agora têm o aval médico para descansar após as aulas e principalmente depois de fazer revisões para provas. As informações são do site inglês Daily Mail.

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Foto: iStock

 

A pesquisa reuniu voluntários e deu a eles uma lista com 90 palavras e 120 pares de substantivos desconexos como "leite e táxi". Depois, metade dormiu por 45 minutos, enquanto os outros assistiram a um DVD. Na retomada do teste, quem havia descansado lembrava muito mais palavras e pares do que quem havia ficado diante da TV.

Os médicos responsáveis pelo estudo explicam que, durante o sono, o cérebro tem picos de atividade que desempenham papel importante na consolidação de informações recentes. "A memória de quem dormiu após o teste foi igual ao início, como se tivessem acabado de ver as palavras", disse o professor Axel Mecklinger.

 

 

 

Terra

Por que é verão no Hemisfério Sul?

Saiba a definição da astronomia e da meteorologia

Enfim começou a estação do ano mais esperada pelos adoradores das praias, sol forte e calorão! Chegou o verão! E neste ano de 2016 são esperadas também as típicas pancadas de chuva que também são marca desta estação. Mas de fato, por quê estamos no verão? O que significa estamos em verão? Estamos mais próximos do Sol e faz mais calor?

Essas e muitas outras dúvidas ficam na cabeça das pessoas, o verão é a estação do ano no qual recebemos mais luz solar, não pelo fato de estarmos mais próximos do Sol, afinal a órbita terrestre em torno do astro central é praticamente circular. O que acontece é que graças a inclinação de 23°C do eixo de rotação da Terra em relação ao plano de órbita, temos que o Hemisfério Sul em alguns momentos recebe mais luz solar do que o Hemisfério Norte, e vice versa.

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ARTE Climatempo

 

 

Essa situação também afeta diretamente a atmosfera, os movimentos atmosféricos são intensificados fazendo com que mais massas de ar entre em choque sobre o Oceano Atlântico e favorecendo a passagem de frentes frias e outros sistemas que também provocam chuva.

CLIMATEMPO / TERRA 

Socialista utópico, Gillette virou magnata com a 1ª Guerra

Criador da 26ª marca mais valiosa do mundo passou a vida defendendo uma sociedade radicalmente igualitária, baseada na cooperação universal

Ele sonhava com um mundo mais justo e igualitário, mas tudo o que conseguiu foi criar uma sociedade de homens com a barba aparada. Inventor do aparelho de barbear moderno, King Camp Gillette criou o que hoje é a 26ª marca mais valiosa do mundo, avaliada em US$ 20,4 bilhões pela revista Forbes. Porém, o que pouca gente sabe é que ele foi um militante socialista e que sua empresa se tornou um sucesso mundial graças à Primeira Guerra Mundial, quando forneceu aparelhos para todo o Exército dos Estados Unidos.

Gillette nasceu em 1855, em Fond Du Lac, no estado norte-americano de Wisconsin. Logo cedo, se mudou para Chicago, tendo sobrevivido ao grande incêndio que atingiu a cidade em 1871. No entanto, seu pai perdeu tudo na tragédia, obrigando o jovem a trabalhar como vendedor para ajudar no sustento da família.

King Camp Gillette triunfou no mundo dos negócios ao apostar em um produto que fosse essencial, e que as pessoas tivessem de comprar de tempos em tempos

Foto: Reprodução

Ao longo de duas décadas, ele trabalhou para diversas companhias como caixeiro viajante. Nas horas vagas, Gillette gostava de se arriscar em pequenas invenções e militava em prol do socialismo, tendo escrito manifestos e livros defendendo a construção de uma sociedade igualitária. 

Uma ideia nada descartável 

 
Sua vida, porém, só viria a mudar radicalmente na década de 1890, quando ele trabalhava em uma empresa que fabricava tampas de garrafa. Em uma conversa, o dono da companhia sugeriu a Gillette que investisse em um produto parecido com as tampinhas que fabricava: algo que fosse jogado fora após seu uso, mas que as pessoas tivessem de adquirir novamente.

Tais palavras ficaram na cabeça de Gillette, e em 1895 ele notou que, apesar de existirem inúmeros modelos de lâmina de barbear, ainda havia espaço para aperfeiçoar o produto. Assim, passou a trabalhar em um modelo revolucionário, que desse mais segurança aos usuários e fosse descartável.

Passados quatro anos, ele apresentou a primeira patente do aparelho. No entanto, muitas pessoas o desencorajaram, afirmando que era tecnicamente impossível produzir lâminas de aço fino, duro e suficientemente barato para que fossem descartáveis. Tais argumentos não o desanimaram, e sua sorte mudou em 1900, quando ele conheceu William Emery Nickerson, que se tornou seu sócio.

Apesar da falta de tino para negócio, Nickerson era um inventor vinculado ao famoso Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT, na sigla em inglês) conhecido pela capacidade em transformar ideias em realidade, e resolveu trabalhar no projeto de Gillette. No ano seguinte, era criada a Gillete Safaty Razor Company, mas as vendas foram decepcionantes, com a comercialização de apenas 51 aparelhos e 168 lâminas descartáveis. 

Com as barbas de molho 

 
Apesar do fracasso inicial, a dupla seguiu trabalhando pacientemente para aperfeiçoar o aparelho. Em 1903, Nickerson finalmente terminou de desenvolver as máquinas que viabilizaram a produção em série das lâminas e Gillette conseguiu o apoio financeiro necessário ao projeto. Com isto, as vendas da empresa dispararam, chegando a 90 mil aparelhos e mais de 12 milhões de lâminas.

Em pouco tempo, Gillette se tornou um dos homens mais conhecidos dos Estados Unidos graças à sua foto estampada nas embalagens das lâminas, que prometiam reduzir o tempo de barbear de 20 para 5 minutos. Em 1908, a companhia já contava com fábricas no Canadá, na Inglaterra, na Alemanha e na França.

Mas foi durante a Primeira Guerra Mundial que o produto se tornou um sucesso global, pois a empresa passou a fornecer aparelhos para os 36 milhões de soldados norte-americanos que entraram em combate. Tal base de clientes foi mantida mesmo após a assinatura do Tratado de Versalhes, garantindo um alto nível de vendas por muitos anos. 

Socialista até o fim 

 
Ao mesmo tempo em que via seu império econômico crescer, Gillette seguiu escrevendo obras que pregavam mudanças radicais nos sistemas econômico e social do país. Seus escritos defendiam, entre outras coisas, que todos os norte-americanos vivessem em uma cidade gigante chamada Metrópolis. Ela deveria ser construída próxima às Cataratas do Niágara, para máxima eficiência no abastecimento de água. Nesta cidade, haveria cooperação universal e nenhuma competição econômica.

Gillette morreu em 1932, um ano depois de se afastar da presidência da empresa que criou e muito longe de ver seus escritos políticos transformados em realidade. Mas se os seus ideais revolucionários foram incapazes de fazer um mundo melhor e acabaram esquecidos, não se pode negar que ele cumpriu com louvor a segunda meta que estabeleceu para sua vida: criar uma lâmina de barbear mais segura. 

PrimaPagina / TERRA 

Conheça 6 alimentos que engordam demais e destroem a dieta

Veja quais alimentos podem atrapalhar tanto a dieta quanto a saúde

Se você acha que aquelas escapadinhas não fazem mal, é bom repensar. Apenas um pedaço de alguns alimentos pode significar muito mais do que parece e acabar levando tudo por água abaixo. Na lista dos alimentos que engordam estão o sorvete, a pizza congelada, o bacon e o refrigerante.

Sorvete é um dos principais vilões da dieta saudável 

 

 

Foto: iStock/ Getty Images.

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Vilões da dieta 

 

Um único pedaço de pizza congelada, por exemplo, possui 16% do valor diário de sódio recomendado para uma pessoa adulta, enquanto um pacote de salgadinho de milho chega a 32,5% do valor diário de gorduras totais. Isso acaba fazendo muita diferença, atrapalhando todo o esforço feito para seguir a dieta durante o resto do dia.

Conheça a seguir os principais vilões do cardápio saudável e por que eles engordam tanto.

Principais alimentos que engordam 

 

1. Sorvete 

 

Pobre em nutrientes e rico em açúcar, o sorvete industrializado possui carboidratos de baixo valor nutricional que são absorvidos rapidamente pelo organismo e transformados em gordura. Por esse motivo, o consumo em excesso do doce pode facilitar o aumento de peso.

Para se ter uma ideia, uma bola de sorvete sabor chocolate equivalente a 60 gramas contém 130 calorias e 18,5% dos valores diários de gorduras saturadas que um adulto precisa.

Esse tipo de gordura sofre um processo de oxidação, levando ao aparecimento de placas que podem inflamar as artérias sanguíneas, contribuindo para doenças vasculares que comprometem o coração, os rins e o cérebro, no longo prazo.

2. Salgadinho de milho 

 

Por conter uma série de produtos químicos, o salgadinho de milho também entra na lista de alimentos que engordam. Além disso, um pacote de 63 gramas contém 17% do valor diário de sódio. Quando consumido em excesso, o sódio causa problemas como pressão alta e doenças renais. O salgadinho também possui valor diário de 32,5% de gorduras totais e 10,3% de gorduras saturadas. 

3. Pizza congelada 

 

A pizza congelada também possui alto valor de sódio e de gorduras saturadas, além de outros ativos químicos, como conservantes, que são adicionados para aumentar a validade do alimento. A pizza ainda é feita com farinha branca, que tem absorção rápida pelo organismo, fazendo com que a pessoa fique com fome logo. 

4. Batata frita 

 

A batata frita é considerada um dos alimentos que engordam e prejudicam a saúde, tendo como principal problema o fato de ser uma fritura. Quando o alimento é submetido a altas temperaturas, sofre a glicação, que é uma modificação molecular. Uma porção de 100 gramas de batata frita possui 14% do valor diário de gordura saturada. 

5. Bacon 

 

Um estudo realizado pela Escola de Saúde Pública de Harvard descobriu que consumir 50 gramas diárias de carnes processadas aumenta em 42% o risco de problemas cardíacos, e em 19% o de diabetes tipo 2. Uma fatia equivalente a dez gramas de bacon possui 6,4% do valor diário de gordura saturada. 

6. Refrigerante 

 

Na lista dos principais alimentos que engordam não poderia deixar de fora o refrigerante. Uma lata de 350 mililitros do tipo cola possui 37 gramas de açúcar. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que refrigerantes, tanto as versões açucaradas quanto as de baixa caloria, estão associados ao maior risco de acidente vascular cerebral. Ou seja, nem a versão diet escapa. 

VIVO MAIS SAUDÁVEL / TERRA 

As muitas utilidades do talco

Recentemente descobri as mil e uma utilidades do talco (sim, aquele pozinho branco que as mamães usam em seus bebês), todo mundo sabe que o talco serve para evitar assaduras, para chulé dos pés, já que ele tira a umidade, para alergias por conta do calor etc etc ...Mas sabia que tem outras utilidades além dessas ?

Você sabe de onde vem o talco ?

Para quem pensa que esse nome foi dado pela indústria por ser bonitinho e tal, se engana, o talco é um mineral, de baixa dureza encontrado na natureza nas rochas e é conhecido também como esteatite, sabe a pedra-sabão ? Ela é em grande parte composta por talco também. O nome talco vem da palavra árabe ''talq'' que significa mica, e na época de sua descoberta englobava todo tipo desse minério).

Para ser utilizado na indústria farmacêutica, o talco passa por um processo que mói transformando em pó, pode ser líquido também para ser aditivo alimentar, quando você ver em alguma embalagem esse número (E553b) saiba que nada mais é do que talco. No Brasil nosso maior produtor de talco está no sul, o Paraná, mais exatamente as cidades de Castro e Ponta Grossa.
Um detalhe, polvilho (tipo Granado) e talco são produtos diferentes, polvilho é derivado de enxofre e serve para assaduras, brotoejas, chulé, serve como desodorante corporal também entre outras coisas, mas seu cheiro é mais forte, embora chamem de "talco" ele não tem o mineral em sua composição.

Agora que vocês já sabem o que é o talco e de onde vem, vamos para suas utilidades.
Uma das maiores características do talco é seu poder de absorção, portando podemos usá-lo para:

• Tirar manchas de gordura de roupas, tapetes, tecidos em geral.

Para isso basta tirar o excesso de gordura com um guardanapo, acrescentar uma xícara de chá de talco (dependendo do tamanho da manha, não existe uma medida exata mas cubra toda a manha com uma boa quantidade de talco), espere umas 3 horas e lave normalmente.

Você pode fazer outro processo também, pegue a peça manchada de gordura ou óleo, estenda sobre a tábua de passar, acrescente um pouco de talco em cima da mancha, sobre o talco coloque um tecido que não tenha problema manchar, passe o ferro morno sobre o tecido que está com a mancha, o calor ajudará a diluir a gordura, o talco absorverá e passará para o outro tecido em segundos.

• Tirar manchas de sangue

Sujou o sofá, ou tapete com sangue ? Basta fazer uma pasta de água e talco, água suficiente só para umedecer o talco. Aplicando sobre a mancha, pressione com um pano seco sem esfregar. Após 30 minutos passe o aspirador de pó, ou retire o pó batendo o tapete, retire o excesso do talco. O que acontecerá é que a água diluirá a mancha, e o talco absorverá o ferro (contido no sangue), quando a mistura secar ficará tudo em pó, só lavar normalmente depois.

• Tira a oleosidade do cabelo

Hoje em dia temos os shampoos a seco, que quebram maior galho quando temos que sair e não dá tempo de lavar e escovar o cabelo, para tirar aquele aspecto de sujo usamos esse shampoo. Porém uma versão bem mais barata e eficaz existe, o talco faz a mesma função do shampoo a seco. Com o cabelo seco, basta aplicar um pouco de talco, se a raiz é que está mais oleosa aplique nela, espalhe bem com os dedos e depois passe o secador para tirar o pó, além de combater a oleosidade o talco também aumenta a durabilidade da escova. 

• Efeito de cílios postiços

Essa é uma dica que acho meio perigosa para pessoas desengonçadas como eu. Tem que ter muito cuidado para não deixar cair talco dentro dos olhos... A dica é usar o curvex, aplicar uma camada de máscara e com um cotonete aplicar uma cama de talco sobre o rímel, depois passar novamente a máscara. O talco alongará mais os cílios. Mas sinceramente levando em  não sei vale a pena a trabalheira que pode dar, a sujeira que se pode fazer, tem que ter um efeito muito bom, nunca fiz então só testando mesmo para saber se dar certo. 

• Pó fixador

Sabe aquele pó translúcido que tanto cobiçamos, mas não é nada barato ? O talco pode servir para fixar maquiagem também, tem que passar bem pouco e com pincel para não acumular o pó, senão vai ficar com a cara toda branca, sinceramente não sei se o talco é recomendado para todos os tons de pele como o pó translúcido é, mas o talco ainda pode ser usado para se chegar a cor do pó compacto ideal, se o seu é mais escuro que sua pele,vá misturando com talco que dá certo, pode usar isso com blush também. Pode transformar seu batom cremoso em mate dando batidinhas com talco. (esse efeito pode ser dado com qualquer pó facial na verdade,mas quanto mais claro ou translúcido melhor).

• Para evitar bolhas nos pés

ah ninguém merece usar um sapato e ficar com bolhas, use um pouco de talco nas partes que o sapato encosta, calcanhar, laterais dos dedos ... o talco tira o atrito, pode aliviar bastante o aparecimento de bolhas.

• Refrescante pós depilação

Você se depilou, com cera ou lâminas, sentiu aquela ardência na pele ?

Temos gel, cremes, loções com esse fim, mas o talco também serve para refrescar a pele nessa situação, basta aplicar o pó direto na região. (essa funciona, eu já testei).

• Dificuldade em vestir uma calça mais apertada ?

Que nunca teve esse problema heim ? Mulher tem épocas que se sente mais inchada, aí aquela calça que sempre coube de uma hora para outra está difícil de entrar, certo ? Pois bem, o talco pode nos ajudar ! Basta aplicar um pouco de talco pela extensão das pernas e quadris, isso facilitará pois o tecido terá menos atrito com a pele. (essa dica me ajudou, gostei).

• Desfazer nós de cordões e calçados

Sabe aqueles nós que nos irritam, quebram nossas unhas ? Acabou o problema, coloque um pouco de talco sobre o nó, ele ajudará a soltar. O mesmo para colares, que sabe Deus como se dá aqueles nós, tasca talco que ajuda a deslizar a corrente e desfazer aquele nó diabólico.

• Aliviar coceira de gesso

Nunca engessei nenhuma parte do corpo então não sei como é, mas já ouvi que a coceira é terrível. Imagina que chato está engessado, imobilizado e ainda sentindo coceira ? Coloque um pouco de talco dentro do gesso, dizem que alivia. Diminui o atrito do gesso com a pele, não deixa soar, ou seja refresca e protege a pele.

• Tirar areia do corpo

Essa dica é para quem vai muito a praia, areia gruda na pele que nem chiclete na sola do chinelo haha.  Lá vai a dica: Com o corpo já seco, espalhe um pouco de talco onde tiver mais areia, a umidade dos grãos de areia passará para o talco te livrando  delas mais facilmente, Basta se limpar em seguida. 

• Diminuir odor de urina dos felinos

Quem tem gatinho em casa sabe que precisa trocar sempre a caixa de areia, mas rapidamente o odor de urina se instala, mas o talco resolve isso além de manter a areia mais seca. Antes de colocar a areia, coloque o talco no fundo da bandeja, quando seu gatinho mexer a areia o talco se mistura. Pode usar até um talco perfumado se preferir.

• Controlar infestação de formigas

Tem vez que penso que as formigas dominarão a casa, são tantas que até assusta, principalmente quando está para chover. Se você é do tipo que não gosta de matar, usar produto químico, pode usar o talco. Só colocar um pouco por onde elas estão passando que elas somem, faz um bloqueio de talco nas entradas da casa que elas tomam outro caminho longe da sua casa.

• Livrar mudas de plantas de pragas

Sabe aquela plantinha que você quer tanto ter, compra ou consegue a mudinha e as pragas (formiga, grilo, pulgão, lagartas etc) acabam com ela ? Faça o seguinte, pegue as mudinhas coloque em um saco plástico, adicione de 3 a 5 colheres de sopa de talco, chacoalhe um pouco e deixe por alguns segundos o saco fechado. A planta absorverá o pó, formando uma camada protetora. Isso evitará o apodrecimento e ataques de pragas. Sua mudinha ficará protegida para crescer saudável.

Caso a planta seja grande e tiver tendo o mesmo problema, pegue um borrifador e aplique o pó sobre as folhas, de preferência em plantas que não pegam chuva para o talco não virar uma pasta.

Suzi Gomes - Fotos do Google

O sexo dos cérebros

Cientistas observam a anatomia cerebral por meio de ressonâncias magnéticas e constatam que mulheres e homens são mais parecidos do que se supunha

A ciência está aprofundando em mapeamentos cerebrais o que Gilberto Gil já presumia desde 1978. Na esteira da liberação sexual, “viver a ilusão de que ser homem bastaria” era até então uma bandeira levantada poeticamente na canção “Super Homem”, em defesa de uma “porção mulher” resguardada e da igualdade de gêneros. Mas a verdade é que ser masculino e feminino ao mesmo tempo é uma característica dos cérebros. Não importa qual seja sua genitália. É o que confirma uma pesquisa internacional liderada pela Universidade de Tel Aviv, em Israel, na qual participam cientistas alemães e suíços. Recém-publicado pela revista científica PNAS, o estudo demonstra que a maior parte dos cérebros de homens e mulheres estudados em ressonâncias magnéticas de 1.400 pessoas tem áreas masculinas e femininas completamente misturadas, em forma de mosaicos. As imagens foram obtidas por tecnologias e métodos diversificados.

 

O trabalho comparou imagens de cérebros de homens e de mulheres com objetivo de identificar neles as áreas que pareciam mostrar diferenças mais significativas. Não que essas áreas não existam, mas apenas 10% das ressonâncias analisadas tinham essas regiões mais definidas. O hermafroditismo cerebral predomina, enquanto os tipos de cérebro 100% femininos ou masculinos são exceção. “Não há nenhuma região em nossas amostras que distingua e se apresente de forma evidente apenas nos homens ou nas mulheres”, diz a pesquisadora Daphna Joel, que liderou o trabalho. “Há muitos tipos de cérebro, mas o tipo que só apresenta características mais prevalentes nos homens do que nas mulheres é muito raro.”

CONCLUSÃO
A pesquisadora Daphna Joel: ''Há muitos tipos de cérebro''

A prevalência dos mosaicos masculinos-femininos sugere que há pouca demarcação cerebral para distinguir o que é “coisa de mulher” ou “coisa de homem”. A ideia de que os homens tenham áreas cerebrais mais ligadas a maior raciocínio espacial, por exemplo, não impediria-os de ter também desenvolvidas áreas que indiquem facilidade verbal e exacerbação dos sentimentos, características socialmente tidas como femininas. Independentemente de rótulos e preconceitos, o que se convencionou chamar de traços mais masculinos e mais femininos seriam determinados por razões multifatoriais, como culturas e o meio em que se vive.

Do ponto de vista da massa cinzenta, das conexões neuronais e da espessura do córtex, não há diferença entre os cerébros pelo simples fato do gênero ser distinto. Mais da metade dos córtex pesquisados se encaixaram na categoria do mosaico.

Ilustrações: iStock
FOTO: Tel-Aviv University

ISTO É / TERRA 

Conheça a fruta milagrosa que deixa os alimentos mais doces

 

A fruta milagrosa pode ser uma ótima opção para quem deseja diminuir o açúcar na alimentação. De baga relativamente insípida, ela tem um efeito colateral surpreendente.

É que depois de comê-la e ingerir alimentos ácidos, esses últimos ficam doces instantaneamente – efeito que dura de uma a duas horas. Trata-se de um adoçante natural praticamente desconhecido para muitas pessoas.

Fruta milagrosa é um adoçante natural praticamente desconhecido para muitas pessoas. 

 

Foto: iStock, Getty Images

 

Fruta que engana a língua

O paladar é o sentido que as pessoas mais associam às expectativas de prazer. Acontece que isso tem um custo, já que as taxas de obesidade globais mais que duplicaram nos últimos 30 anos, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS).

Para eliminar o açúcar do cardápio e não correr riscos de fazer parte dessa estatística, uma alternativa é uma proteína chamada miraculina, descoberta há quase 50 anos. Ela é encontrada nas bagas da fruta milagrosa, que cresce em partes da África Ocidental sendo utilizada pelos locais para melhorar o sabor dos alimentos.

Como isso acontece? Pesquisadores da Universidade de Tóquio buscaram revelar esse mistério e descobriram que a proteína age sobre a língua. Para chegar a essa conclusão foi usado um novo sistema de células que permitiu testar os receptores gustativos humanos em vários níveis de pHs para entender o mecanismo.

A miraculina liga-se aos receptores de sabor doce em nossas línguas, mas não ativa os receptores de pH neutro. Quando algum ácido é introduzido, mudanças na proteína ocorrem de tal maneira que ela se volta sobre os receptores doces – criando assim uma sensação de ultradoce sem afetar os demais sabores do alimento.

Depois que esses alimentos ácidos são consumidos a miraculina retorna à forma inativa, mas permanece ligada ao receptor doce por até uma hora. Nesse período qualquer alimento azedo ficará doce, tornando essa fruta uma candidata interessante como adoçante não calórico.

Benefícios da fruta milagrosa

Muitas vezes usada apenas para mudança de sabor de alimentos, há grande interesse em potenciais benefícios para a saúde da baga dessa fruta. Alguns médicos têm explorado sua capacidade de aumentar o apetite aumentar o apetite em certos grupos de pacientes, como os submetidos à quimioterapia, por exemplo.

Além disso, estudos preliminares sugerem que ela pode ser benéfica no tratamento da diabetes. De acordo com um estudo publicado na revista Phytotherapy Research, em 2006, a fruta milagrosa mostrou potencial para auxiliar na proteção contra a resistência à insulina – estreitamente relacionada ao desenvolvimento de diabetes.

Uma pesquisa publicada no Journal Clinical Oncology Nursing, em 2012, indica ainda que a fruta é capaz de trazer benefícios a pacientes que se submetem a quimioterapia. Foram analisadas oito pessoas com câncer que estavam experimentando mudanças de gosto relacionadas com esse tratamento.

Metade delas ingeriu a fruta milagrosa por duas semanas e a outra metade um placebo. Analisando diários alimentares e avaliações de gosto apresentadas por cada um dos pacientes, os autores constataram que a fruta teve efeito positivo nas alterações do paladar.

Geralmente considerada segura quando consumida ocasionalmente, não há estudos que comprovem os efeitos da utilização de suplementos a longo prazo. Por isso, é preciso cautela e moderação até que eles sejam revelados.

Tanto a fruta quanto suas sementes estão disponíveis para compra online. Além disso, alguns viveiros costumam vender as sementes. É possível encontrar ainda comprimidos da fruta em muitas lojas de alimentos naturais e especializadas em suplementos alimentares.

DOUTÍSSIMA / TERRA 

Benefícios do damasco

Os benefícios do damasco se assemelham aos das frutas alaranjadas. O damasco (também conhecido como abricó)  é uma fruta com intensa colação amarelo alaranjada, o que indica alta concentração de carotenóides, especialmente betacaroteno, um importante antioxidante, muito bom para a saúde. Parceira do Doutíssima, a nutricionista Dra. Juliana Rossi Di Croce, neste artigo, nos explica mais sobre o assunto.

É uma fruta que, embora seja caracterizada como uma planta de verão, prefere o clima frio. O que não a impede de ser amplamente encontrada durante o ano inteiro, mesmo com a dificuldade de adaptação nos solos brasileiros. Calcula-se a existência de mais de 50 espécies diferentes do damasco pelo mundo.  Os beneficios do damasco são conhecidos desde a antiguidade em diversos continentes. O damasco contém ferro, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas A, C, K,B3, B9 e B5 e outros nutrientes.

O damasco em seu estado seco é rico em fibras e ferro, mas é mais calórico (240 calorias/100g). O damasco fresco entretanto apresenta 50 calorias/100g. Ainda assim, em sua versão seca, o damasco é recomendado devido a sua alta concentração de nutrientes.

Nos damascos frescos há maior presença de vitamina C do que no seco, uma vez que ocorrem perdas desta vitamina na exposição ao ar e calor. Porém outras substâncias, como betacaroteno, licopeno e pectina, são mais bem aproveitados pelo organismo quando o damasco (fresco ou seco) é cozido.

Conteúdo nutricional

•  Ácido elágico: composto que reduz os danos causados pelos carcinógenos, como as toxinas ambientais, inibindo o crescimento das células cancerígenas.
• Betacaroteno: carotenóide com alto poder antioxidante, relacionado com a prevenção de câncer e estimulação do sistema imunológico.
• Ferro: o damasco seco contém ferro, suprindo em ¼ xícara de chá, 8% das recomendações diárias. Este mineral é muito importante por desempenhar  diversas funções no organismo, sua deficiência pode causar anemia e cansaço.
• Licopeno: antioxidante responsável por prevenir o câncer de próstata e mama, além  de reduzir os níveis de LDL – colesterol (“mau”).
• Pectina: a pectina é uma fibra solúvel que reduz os níveis de LDL, que está associado à obstrução das artérias, diminuindo riscos de doenças cardiovasculares e auxilia na manutenção dos níveis glicêmicos.
• Potássio: mineral que evita a pressão arterial alta e é importante para a manutenção de músculos e nervos saudáveis.

Benefícios do damasco para a saúde. 

 

Foto by iStock GettyImages

 

 

 

Conheça cinco benefícios e desvantagens de comer sorvete

Foto: Félix Zucco / Agencia RBS

Sorvete é quase uma unanimidade, praticamente todo mundo gosta. E os dias quentes são ainda mais atrativos para consumir a iguaria. A controvérsia no assunto costuma mesmo ficar no campo da saúde. Rico em gordura e açúcar e normalmente consumido na sua versão mais industrializada, o doce pode ser uma armadilha para quem precisa emagrecer ou mesmo controlar o colesterol.

Mas não é necessário abandonar o sorvete de vez: o segredo está na moderação. Sem exageros na quantidade ingerida, ele pode ser uma opção nutritiva. Se escolher as versões com fruta, não cremosas e com menos açúcar, ainda melhor.

— A quantidade recomendada de consumo é algo bastante particular e que deve ser feito por um nutricionista, mas quem está com a saúde em dia e pratica atividade física regularmente pode consumir o produto em pequenas quantidades duas vezes por semana — indica a nutricionista e doutora em Ciências da Saúde, Carla Piovesan.

 

Pontos positivos

1) O sorvete traz macronutrientes importantes para a saúde, como carboidratos, proteínas e gorduras. Isso faz dele uma fonte de energia para o organismo.

2) Os cremosos, preparados à base de leite, têm altas quantidades de sais minerais, sobretudo de cálcio, essencial para o desenvolvimento e bom funcionamento dos ossos. A grande quantidade de proteína encontrada no sorvete também ajuda o organismo a manter suas funções vitais. Se optar pelos industrializados, verifique no rótulo se o produto tem mesmo leite como um dos ingredientes principais da sua composição.

3) Os sorvetes de frutas são mais saudáveis por conterem menor teor de gordura e serem mais nutritivos. Eles podem ser fonte de vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais em uma nutrição balanceada. Além disso, costumam ser menos calóricos — mas fique de olho no rótulo, para ver se ele é feito com frutas naturais.

4) Eles podem ser analgésicos. Por isso, recomenda-se comer sorvete depois de realizar cirurgias na boca e nos dentes. Os alimentos gelados também são utilizados para aliviar náuseas e enjoos em gestantes e em pessoas que passam por tratamento quimioterápico.

5) O sorvete é refrescante. Por ser gelado, colabora para hidratação do corpo e ajuda a diminuir a sensação de calor — mas ele não tem o poder de baixar a temperatura corporal.

Pontos negativos

1) Sorvetes industrializados costumam trazer muitos ingredientes no rótulo. Fique atento pois, quanto menos deles, melhor.
— Produtos com muitos ingredientes costumam trazer aditivos químicos pouco estudados ou até mesmo que comprovadamente trazem riscos à saúde — alerta a nutricionista Carla Piovesan.
Prefira aqueles com uma quantidade maior de produtos naturais, como leite e frutas. Leia o rótulo com atenção e evite os doces que indicarem muitos corantes e aromatizantes artificiais.

2) As calorias também podem ser um problema. A quantidade varia de acordo com a composição do produto — ou seja, os itens que foram utilizados no processo de fabricação. Portanto, quem precisa emagrecer deve ficar atento a quantidade ingerida e buscar as versões menos calóricas.

3) O sorvete é rico em açúcar, e seu consumo exagerado pode aumentar o risco de desenvolver diabetes, obesidade e resistência a insulina. A dica da nutricionista Gabriela Zanatta Port é optar pelas versões com fruta, que normalmente trazem menos açúcar branco na composição. Outra alternativa é preparar o produto em casa.

4) Muitos sorvetes são ricos em gordura vegetal (a trans), que aumenta o colesterol ruim e diminui o bom.

5) Nem todos os sorvetes estão liberados para todo mundo: os diabéticos devem sempre escolher as opções sem açúcar e os intolerantes à lactose, só aqueles feitos sem leite. Crianças com menos de dois anos não devem consumir sorvetes industrializados, já que o organismo nessa idade ainda não está pronto para absorver muito açúcar. 

Diário Catarinense

 

 

Benefícios do damasco para a saúde

•  Prevenção de Câncer: Estudos recentes indicam que as sementes do damasco combatem o câncer devido ao seu teor de laetrila, também conhecida como vitamina B17. Essa vitamina pode ser igualmente encontrada nas sementes do fruto. Os antioxidantes encontrados no damasco ajuda a proteger o corpo dos radicais livres e dos danos que eles podem causar às células e ao DNA.  A substância tem grande potencial para combater o câncer. Pesquisadores afirmam que laetrila mata células cancerosas sem efeitos colaterais. Mas procure um médico se desejar consumir sementes de damasco.
• Ricos em antioxidantes:  Ótima fonte de vitamina C e vitamina A, o damasco fornece 20% das necessidades diárias por porção.
• Saúde do Coração: O beta-caroteno pode prevenir doenças cardiovasculares. Ele ajuda a evitar a oxidação do colesterol LDL e a desintoxicar o sangue.
• Ricos em fibras: O alto teor de fibras nos damascos pode ser essencial para saúde do cólon, e é ótimo para a digestão.
• Saúde dos olhos: Um relatório afirma que comer três ou mais porções de frutas por dia, pode ajudar a prevenir doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular.
• Saúde do sangue: Com uma boa quantidade de ferro e de cobre, o damasco pode contribuir para a formação da hemoglobina.
• Saúde da Pele: O óleo de damasco pode ser muito benéfico para a pele e pode ajudar a aliviar os sintomas de doenças como eczema e sarna.

Recomendação

As frutas secas por serem excelentes fontes de fibras, favorecem o trânsito intestinal. A melhor opção de consumo é incluir o damasco nos lanches intermediários. Outra opção é fazer um mix, combinando a fruta com sementes e oleaginosas, como castanhas, nozes, semente de abóbora e etc. O consumo desses elementos reforça ainda mais o aporte de nutrientes necessários para uma alimentação equilibrada.

Confira as diferenças da composição nutricional do damasco seco e do fresco:

Nutrientes do damasco seco e fresco pela Nutricionista Juliana Rossi di Croce

Dra. Juliana Rossi Di Croce

Nutricionista graduada pela Universidade Cruzeiro do Sul – São Paulo (2013);Bacharel em Direito pela Fundação Armando Álvares Penteado São Paulo (2006); Colaboradora dos livros “Saúde & Sabor com Equilíbrio Receitas Infantis” (2010) e “Saúde & Sabor com Equilíbrio – Receitas Diet e Light – Volumes I e II” (2007- 2008); Sócia – Diretora da Clínica Equilíbrio Nutricional. Dra. Juliana é parceira do Doutíssima e escreve para o site periodicamente.

Doutíssima / Terra